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FÜR KLEIN & GROß | Birchermüsli mit Beerentopping

13. Mai 2019

Ist es nicht herrlich, morgens aufzustehen und zu wissen, dass das Frühstück schon fertig im Kühlschrank wartet? Da fängt der Morgen doch schon viel stressfreier und gemütlicher an. Das Birchermüsli wird abends vorbereitet, zieht über Nacht durch und morgens ist es so richtig schön cremig. Und da – endlich, endlich, endlich – die Erdbeer-Saison eingeläutet ist und es frische Erdbeeren aus der Region gibt, wird das Müsli natürlich mit Erdbeeren getoppt, was sonst!? Ich liebe Müsli und alles, was mit…

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Gemüsebrühe selber machen | fink & feder
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Gemüsebrühe selber machen

Zu einem guten Essen gehören gute Zutaten, ich denke da sind wir uns einig. Eine dieser guten Zutaten, die man immer wieder braucht, weil sie so unheimlich vielseitig ist, ist Gemüsebrühe. Schon seit längerem verzichte ich auf Instantgemüsebrühe und habe bisher aber keine richtige…

22. Februar 2018